POR 314 Primavera 2019

    Umas das minhas viagens favoritas foi quando minha avó e eu fuimos a Escandinávia. Como um presente por meu bar mitzvah, minha avó planejou uma viagem de duas semanas a Dinamarca, Suécia, e Noruega. Esso foi um presente fenomenal, especialmente considerando que eu fiz uma redação sobre Niels Bohr, um dinamarquês físico judeu, em vez de ler a Torá. Nossa primeira parada foi Copenhague, o capital da Dinamarca. A cidade foi tão interessante, enchido com edifícios medievais  e modernos. Uns dos meus edifícios favoritos foi Vor Frelsers Kirke (Igreja do Nosso Salvador). É famoso por seu pináculo com uma escada externa que serpeia até o topo. Ainda que minha avó não pôde subir, eu subi até o topo, onde a cidade me cumprimentou. A vista foi fenomenal e pude ver Suécia do outro lado do Øresund, um estreito que separa as duas países. No estreito, vi os moinhos de vento famosos que produz 4% do energia de Copenhague. Não somente visitamos Copenhague. Fizemos excursão...

Carioca é sinônimo com a cidade mais conhecida do Brasil: Rio de Janeiro. Carioca descreve qualquer coisa relacionada com a cidade: os filmes, as danças, as celebridades, as pessoas, a comida, e até o sotaque. Mas na história, a palavra carioca não foi tão aceitável como um gentílico quanto hoje em dia. As primeiras cariocas foram os carijós, que foi um tribo de guaranis que morava perto do Rio Carioca. A palavra carioca originou de uma palavra tupi kara'i oka que significa “casa dos carijós”. Carioca foi o gentílico até 1783 quando o vice-rei do Brasil, Luís de Vasconcelos, criou um gentílico “mais civilizado”. Ele proclamou fluminense como o novo gentílico, a partir do termo latino flumens que significa “rio”. Em 1834, doze anos depois da independência, Rio de Janeiro tornou-se ao capital do Império do Brasil. Como capital, o sede do corte imperial se mudou ali, e os membros da Corte preferiam o termo latino “fluminense” mais que o termo indígena “carioca”. Carioca somente ...

    Quando estava no colégio, eu era amigo de uma estudante do programa de intercâmbio. Ela se chamava Maria e era de São José do Rio Preto, Brasil. Um dia, nossa classe fizemos uma feira de comida. Tinha  sobremesas tradicionais: bolos, biscoitos, bolinhos, etc. Contudo, o prato mais popular foi o brigadeiro que Maria trouxe. Ela fiz à mão os brigadeiros, e estavam fenomenais. Estavam mais achocolatados que um bolo de 7 camadas de chocolate! A história do brigadeiro é tão interessante como  o doce. O brigadeiro foi nomeado em homenagem ao Brigadeiro Eduardo Gomes, quem serviu na força aérea na Segunda Guerra Mundial. Depois da guerra, ele concorreu à presidência. Ele era muito popular com as mulheres. Especificamente, um grupo de mulheres paulistas que eram muitas engajadas na sua campanha e organizavam festas para as campanhas. Em vez de vender mercadoria eleitoral típica, elas queriam vender algo doce. A problema foi que, nos tempos pós-guerra, o suprim...

A de Amazônia Com uma área da 5,5 milhões quilômetros quadrados, a Amazônia é a maior floresta tropical no mundo. É um centro mundial de biodiversidade e é mais biologicamente diverso que alguma outra floresta tropical. Ainda que a Amazônia foi classificado como uma das Novas Sete Maravilhas da Natureza, hoje a floresta está sob ataque. Entre Agosto de 2017 e Julho de 2018, 7.900 quilómetros quadrados de floresta foram desflorestados, o equivalente de 987.000 campos de futebol. Em comparação com o (?)  ano prévio, notou-se um crescimento de 13,7% em área desflorestada. Ainda que esses números ocorreram durante a presidência do Temer, o futuro da Amazônia não é brilhante sob a presidência do Bolsonaro. Bolsonaro afirmou muitas vezes que vai legalizar a exploração mineira em reservas protegidas e já mudou a responsabilidade de demarcar reservas indígenas ao Ministério de Agricultura. Biólogos das Nações Unidas estão alertas para muitas rações. Os biólogos acham que a Amazôn...